webmaster@viemosensdrambryggerlaug.dk
Tilbageblik
Rejegilde 9. august 2009 En dejlig sommerdag mødte 31 glade
drambryggere op hos Inge og Laif i deres pragtfulde 4000 m2 store
have. Den bliver smukkere år for år. Laif viste rundt og fortalte og
hold da op, så mange mynte-planter de har!!! Der var også "Åben
Have" for publikum, og hold da op, de var interesserede i vores
dejlige kaffebord, som Inge havde disket op med på terrassen, men
nej! nej! – kaffen var kun for os og mejetærskeren var så misundelig,
at den larmede rundt på marken. Så blev der tændt for rejerne, og
pilleriet begyndte; der skal arbejdes for føden, men godt smager det,
og drammerne gik rundt i en lind strøm. En hyggelig dag med mange
duft- og smagsoplevelser. En varm tak til Inge og Laif. - -Jette!


En hilsen fra Sønderborg Kære Inge og Laif. Tusind tak for en
hyggelig dag i jeres skønne have! Vi følte os rigtig velkomne, og selv
om vi ikke kendte ret mange, syntes vi, at vi fik snakket godt med
mange; især Bodil og Finn, som I må give en hilsen fra os. Jeg
sender lige et par billeder til jer. - Kærlig hilsen, Birgit og Knud
Mørch fra snapseklubben i Sønderborg.
Rejegilde 2009
Tur til Olsens Paradis og Sneum Sluse søndag den 27. september. Ved tilmelding til turen tilbød Inge og Laif, at vi kunne køre med
dem; så vi mødtes på parkeringspladsen ved Den Ny Lillebæltsbro kl. 10:30. Turen gik stille og roligt til rastepladsen Bjøvlund Nord,
hvor vi skulle møde resten af selskabet. Vi var 20 personer, og kl. 12:00 kørte vi fra rastepladsen til Olsens Paradis. På
parkeringspladsen var der små trækvogne, som vi kunne køre den medbragte frokost og ikke at forglemme vores smagsprøver – som er
en vigtig del, når drambryggerlauget er på tur. Vi fandt et sted med borde og bænke, hvor vi kunne sidde samlet og nyde vores frokost
og smage på de medbragte kryddersnapse og samtidig høre selskabets kommentarer om de forskellige kryddersnapse. Olsens
Paradis er den eneste have af sin art i Danmark. En meget spændende have, der er lavet med store stenpartier, spændende bygninger,
masser af vand og spændende planter, der passer fint ind i stenpartierne. De forskellige bygninger og områder har Olsen givet navne,
der passer til stilen og opbygningen. Vi mødte Olsen siddende på hug i træsko, gamle joggingbukser og red/green skjorte; han var i
gang med at tildanne sten til et nyt område. Jeg spurgte ham, om den beskedne entreindtægt kunne dække hans investeringer. Svaret
var: At der ikke fandtes andre end ham, der kunne finde på at bruge sine sparepenge til at købe sten for. Han fortalte desuden, at alt
blev finansieret ved køb og salg af værdipapirer – og selvfølgelig på de rette tidspunkter, og at han ikke havde sat penge til under
finanskrisen. Efter en spændende snak med Olsen, var vi nødt til at se det hele igen, vi gik bare den modsatte vej rundt og så det hele
fra en anden vinkel. Et meget spændende besøg, der er værd at gøre om en anden gang. Herefter fortsatte turen til Sneum Sluse, det
var godt at Laif havde GPS med, for vi var virkelig ude på de små og krogede veje. Inden kaffen gik vi en tur ud til slusen, vejret var
desværre meget diset, så vi kunne ikke nyde den ellers flotte udsigt til både Mandø og Fanø. På parkeringspladsen nød vi den
medbragte kaffe og fik endnu engang smagsprøver. Vi havde alle håbet på at kunne se sort sol, men det blev kun til en enkelt flok langt
ude i det fjerne, der kun kunne ses med kikkert. Efter en meget spændende dag kørte vi tilbage til Fyn. Tak for en god tur. En lille
kommentar til deltagerne i både klitrosetur, hægtur og turen til Olsens Paradis og Sneum Sluse, tak for den meget positive modtagelse
vi har fået i Viemosens Drambryggerlaug. God jul og godt nytår til alle. -

Else og Peder
Olsen i midten, midt i hans Paradis
Tur til Olsens Paradis 2009
TUR TIL VOLLUM KRONHJORTEGÅRD
5. SEPTEMBER

I et pragtfuldt vejr mødtes 27 deltagere fra Viemosens Drambryggerlaug ved Løgumgårde rasteplads, hvor flere fik lidt kaffe og hyggesnak.
Herfra Kørte vi til Vollum nord for Bredebro, hvor vi opholdt os på hjortegården til kl. 16.

Ved middagen i gårdens gamle hyggelige stald med en god opdækning smagte vi hjortekødet med yderst veltillavet dyreryg og
medisterpølse, som blev serveret af værtsparret.

Indehaveren Anders Laustsen viste sig at være en rigtig god fortæller og tilrettelægger af forløbet. Ved velkomsten fik vi en lille
konkurrence om beregningen af et træhjuls areal. Her viste det sig for de fleste svært ved øjemål at bedømme en diameters længde.
Ved slutningen af middagen præsenterede Jöns nogle af foreningens snapseprøver og solgte dertil hørende krydderurter til stor fornøjelse
for selskabet.
Efter middagen fik vi forklaret forskellige gamle landbrugsredskabers
funktioner, hvorefter Erik udenfor fik til opgave at lave ringridning på en traktor med et rimeligt resultat.
Derefter steg vi på en tremmevogn til halmballer, der med en traktors
hjælp kørte os ud på marken, hvor 85 kronhjorte ventede på os. Dyrene
var rigtig tillidsfulde, så de kom til foderet på vognen 20-30 centimeter fra vores fødder. Vi fik set de flotte dyr - nogle med store gevirer -
og vi fik taget nærbilleder af dem.
Indenfor igen fik vi forklaret staldens funktion med vinterfodring og sortering til slagtning. Vi fik rundtur i en lille trælund, i haven, i
urtegården og på gårdspladsen, og hvert sted fik vi en interessant
detalje fortalt - eksempelvis en norsk granit-natursten, hvis grundstruktur viste eventyrfigurer.
Til slut fik vi vores medbragte kage og kaffe, inden vi afsluttede dagen
med at plukke lyng og porse i Sølsted mose syd for Bredebro, hvor der
ligger et dejligt natursted på 220 hektar. Ved 17.30-tiden sluttede
vores fælles tur, der var præget af hygge, gemytlighed, dyr og natur.
Flere tog en privat tur over grænsen. Erna og jeg kørte over Rudbøl og
Møgeltønder hjem. Det var en rigtig smuk og interessant dag.
- NES
En anderledes salgsdag.
Vi har været i Middelfart på skibsværftet. Pludselig kommer der en meget
speciel person hen til os, og mens han står og kigger på aqua vitæe 1780,

siger Jöns at ”det er vores ældste dram”. Han begynder at grine højt og hjerteligt.
Vi tænker, hvad sker der lige her?
Da han havde grinet færdigt, siger han på engelsk:
”Jeg troede det var mad”, og så syntes han, det var gammelt.
Da han fandt ud af, hvad det var for noget, ville han købe en pose
som souvenir.
















Han var fra Tyskland og var kommet med alle sine pakke nelliker.
Han gik ind og kiggede på resten af standene.
Da han var færdig fik han en snak med en af dem, der er tilknyttet skibsværftet.
De fandt instrumenter frem, og der blev spillet og sunget. Han gik først da dagen sluttede.
En meget anderledes og herlig mand.
-Birgitte og Jöns
Kunsttur hos Pia Storm
Udflugt til kunstsmeden Pia Storm.d.13. februar.
13 Dramfolk trodsede sne og kulde og kørte af sted for at besøge
kunstsmeden i Gislev. Vi kørte op ad en markvej, til en dejlig gård, hvor
Pia tog imod os under et træ med en stor slange. Derefter blev vi vist rundt
i haven, hvor der stod flere af hendes værker; frem i sneen kom store fugle
og dyr og mærkelige væsner. I stalden lavede Pia fuglehuse, og udstillede
flotte masker.
Så var vi glade for at komme ind i det varme køkken, hvor vi så
lysbilleder af Pias udstillinger, mens vi drak vores kaffe og smagte på Drammer.
Det var en hyggelig og lærerig søndag eftermiddag, et besøg jeg varmt kan anbefale til
andre. Stor tak til Pia,
Birgitte og Jöns.
- Jette

Å-TUR OG ÆGGEKAGE
En sommeraften den 22. juni mødtes vi fra Drambryggerlauget hos Hans
Henrik på Søndre Boulevard 296 ved 16-tiden. Som ved tidligere
oplevelser kom vi til et hyggeligt sted, med gode parkeringsmuligheder og
til en af hække dejligt afskærmet lille have/terrasse foran rækkehuset, som
man ofte i trafikkens jag slet ikke får øje på.
Vi begyndte med at sidde lidt på terrassen med en smagsprøve, hvorefter
de fleste af os med hyggelige samtaler gik turen ned til åen med de dejlige
store grønne træer, mens værten blev hjemme og forberedte aftensmaden.
Ved Fruens Bøge gik vi ombord på en båd fra Odense Å-fart, hvor vi i ro
og mag kunne nyde omgivelserne og naturen sammen med flere
smagsprøver.
På den ene side kunne vi beundre Langelinie-villaernes pragtfulde
baghaver ned til åen, hvor nogen har deres eget bådsted. På den anden side
kunne man - bedre end på stien - se Sdr.-Boulevard-lejlighedernes fælles
parkområder, der måske for familier og for fællesskabet er det mest
værdifulde. Båden vendte ved Filosofgangen og returnerede, hvorefter vi
gik tilbage til Hans Henriks terrasse.
Kl. 18 var 22 mødt op, og vi var heldige med lunt og tørt vejr, så vi kunne
sidde ude og spise og hygge os med en naturlig ubesværethed.
Vi hentede æggekage med brød og grønsagstilbehør, som blev suppleret
op med vores egne drikkevarer. "Hvor godtfolk er, kommer godtfolk til"
siges der i et folkeligt ordsprog, og det kunne vi da også konstatere.
Derudover havde to hver en lagkage med til vores fælles fornøjelse.
Ved 20.30-tiden brød vi op i åbenbart passende tid, for kort efter begyndte
det at regne
- NES

Turen til Ravnebjerg
På vejen mellem Blommenslyst og Ravnebjerg, har Odense kommune, for
10 år siden, plantet en dejlig skov, som Bente og Preben, en onsdag aften,
havde inviteret lauget til at besøge.
Bente fortalte først om skoven, og at der var et stort indhegnet område
inden i, hvor de, der luftede deres hunde, kunne lade dem løbe frit.
Hele vejen rundt om dette område var der lavet en sti, hvor vi blev luftet,
og fik rørt benene.
Derfra kørte vi hen til Bente og Preben, hvor vi undersøgte deres have og
inspicerede Prebens vandbassiner. Det var en dejlig lun aften, så vi kunne
være ude i haven og nyde det gode vejr.
Snakken gik lystigt, som den plejer, men efterhånden blev det jo mere og
mere køligt, så vi fortrak ind i deres udestue, for at spise den medbragte
mad, og smage på vores dramme.
Preben gav så kaffen, og Bente serverede kage og andet godt til.
Da vi havde nydt det hele, skiltes vi, efter endnu en meget hyggelig og
vellykket tur. Stor tak til Bente og Preben.
- Laif

Nytårskuren 2011.
Nytårskuren var som sædvanligt en succes, med rigtig mange af
vores
medlemmer samlet. Det er dejligt at så mange kan ses og få ønsket
hinanden godt nytår ved denne lejlighed.
Der har været snakket om at bordet er for bredt, så man ikke kan få
snakket med dem, der sidder over for. Det laver vi om på i år, da vi
vender
bordene på den anden led, så de bliver smallere, og da
drambryggere ikke
ligefrem er tavse, håber vi, at dette må hjælpe.
Lørdag d. 8. oktober.
kørte vi ad små, snørklede veje ned til det skønne
Sydfyn. Vi skulle besøge Skaarupøre Vingaard og høre lidt om, hvordan
man laver vin i Danmark.
Vort værtspar, Bente og Karsten, begyndte med at fortælle lidt
om, hvordan de var startet, og hvilke problemer der er med at
lave vin. Derefter var vi rundt i de små vinmarker og hørte lidt
om de forskellige sorter og smagte på de klaser, der var glemt
under plukningen.
Så var vi inde at se, hvordan de behandlede druerne, så der blev
vin ud af det. Til slut smagte vi på en hvidvin og en rosévin og
der blev diskuteret livligt, hvilken man bedst kunne lide.
Vi sluttede besøget af med at spise vores medbragte mad og
diverse smagsprøver, og snakken gik lystigt.
Efter al den mad og drikke trængte vi til at røre os lidt, så vi endte med at
gå en tur ved naturskolen i Årslev.
En rigtig dejlig dag.
- B.R.
Søndag den 28. august.
Mødte 13 forventningsfulde drambryggere kl.15.00 op ved
Kongsdal Åben Have, Hindevad. Vejret viste sig ikke fra sin bedste side,
da der ved ankomsten brød et kraftigt regnvejr løs.
Derfor startede vi i ”Garagen” med at drikke vores laugkaffe
og spise dejlig hjemmebag, som Bodil og Bente havde
stået for. Som sædvane fulgte der også nogle klare dråber med.
Under kaffen kom Vagn Jørgensen og fortalte om haven og havens
historie. Han fortalte bl.a., at han er alene om at passe 20.000 kvadratmeter
have, som han havde anlagt sammen med sin nu afdøde kone,
og først derefter var blevet åbnet for publikum.
Solen brød frem, netop da vi havde indtaget kaffen, så vi begav os på en
skøn parkvandring. En hel fantastisk oplevelse i et flot bakket landskab
med mange formklippede buske og træer, søer, springvand, spændende
skulpturer samt mange hyggelige siddepladser med mange specielt
udformede bænke. Her kan man indtage sin medbragte mad el. kaffe og i
dårligt vejr findes der fine indendørs faciliteter, som kan benyttes.
Vores medbragte ”klemmer” spiste vi i ”Hønsehuset” - snakken gik livligt,
der blev slået smut med tungen over de liflige snapseprøver.
Endnu en rigtig dejlig dag sammen med hyggelige drambryggere.
Tak for et rigtigt godt arrangement.
PS: Til de drambryggere, som ikke havde mulighed for at deltage i turen
kan den stærkt anbefales.
- Elsebeth
Julehygge.
Søndagen før første søndag i advent mødtes vi så igen i år, for at få lavet
vores adventskrans, juledekorationer og dørophæng. En flot juleranke blev
det også til. I år blev der rigtig gået til arbejdet med hiv og sving.
Efter vi havde spist vores medbragte mad og smagt på de medbragte
dramme, tog jeg mænderne med ud for at se haven og drivhusene på en
anden årstid end de plejer og så kunne pigerne få fred til at blive færdige,
så da vi kom ind igen, var alt stillet op og klar til fotografering.
Som det fremgår af billederne, blev der lavet rigtig mange fine ting.
En stor tak til Lise for den store hjælp og den fine undervisning.